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; r5 V6 ?, `! B# E) }1 q; b! c% e中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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) n2 t2 B4 d* i食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 v0 Y% b! X9 r. g
. M8 Y9 E. n) W; c$ b功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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9 p# [/ L" H$ {( Q; ~2、面容多皱型:脾胃两虚+ O) u3 W' W1 v+ O/ e
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食疗:什锦山药泥6 h! f, w5 }: W6 S
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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! Q* A6 }9 L5 n. y1 f. L+ h功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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6 I2 q; l9 h- s( r& ~; I+ ?% a3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。/ x0 m0 P; K1 ]
# W; W; g, i9 ^, d食疗:笋烧海参
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6 ?+ p4 _; u+ R- |: T% q做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 k* S) R# z3 m) ]6 \
* {$ }7 e9 F/ r$ Q9 X" A功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* A6 D3 m; P' x3 K3 \" W4 G4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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?! V1 b- Y& e" X, C9 E食疗:栗子炖白菜' c# z. {& _, A2 p& F) p( I4 X F
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# W! | ?2 L' E
& }) _" s! C5 T+ l- T功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 T; T% i! w- z$ {* ?
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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* r) i/ W& \/ L, L食疗:海米炒油菜
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# D/ A% o8 w' C }% E) X8 j e做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& Z5 C3 G9 \, m& o
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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