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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足$ R) h! `4 z, {% q/ ^* w$ _' l
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食疗：蜜汁花生枣/ G. `+ f7 V. @8 M$ X) y: y
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ o7 t/ Y( x- f- }8 O3 x
. m' X5 b8 ~- F! K4 O; G/ h功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 z& d$ S4 I9 ]# ^# o1 E3 H
; A5 |: \' x) `! _/ p$ y& l, E2、面容多皱型：脾胃两虚/ O; K) b( l- O3 G P8 ^
0 F: e2 x& O% k* | O. \- r食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' b) F5 ^% e; [ i, Z
3 Q! F( @0 f: c4 z4 K# D( D功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参 [# L+ X% g$ z, Q) _
" _- B% K V/ g3 }8 |6 w/ h' r9 P做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 {' ?- X3 |! v3 v/ P( H. X$ `
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 ?* }% j. L5 j2 Y3 P4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜& N- ~5 f' L& T, x5 ?
F& W' e: B4 |4 w) \, h" \做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 A* L& o. T) M! @: g T; q. O
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 E' g0 }; z- g4 `/ k# ?0 l0 i
# M" `4 \( F5 ^4 O9 {) a6 }食疗：海米炒油菜; o9 `3 S0 A% A4 J% m1 d
V6 ?% x, }+ t) h做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~